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【手机买球app官网】精选美食推荐:炸薯片,韭黄炒蛏子,大葱木耳炒肉的做法

2021-10-03 来源:手机买球app官网
  • 本文摘要:韭黄油炸蛏子材料:蛏子肉200克,蒜黄200克,盐2/3茶勺,配料1/2汤勺,香油1/3汤勺,糖2茶勺,东古白醋1/2汤勺。

    韭黄油炸蛏子材料:蛏子肉200克,蒜黄200克,盐2/3茶勺,配料1/2汤勺,香油1/3汤勺,糖2茶勺,东古白醋1/2汤勺。作法:1、蛏子肉用配料配料后略为腌制一下,蒜黄洗涤后小块寸段。

    2、腌制好的蛏子肉放进80度的热水中用力毛巾一下,再行捞起冷水中让蛏子肉燕浮。3、放入凉透的蛏子肉沥净水,扣上筋线后再行放进盘子里可用。

    4、起炒锅,特少许油烧热后放进蒜黄,烹入白醋用旺火较慢爆炒几下,水煮调味。5、放入蛏子肉较慢炒匀后淋入香油,出有锅。大葱木耳炒肉材料:里脊肉100g、木耳20ml、油过量、盐过量、大葱过量、姜丝过量、鸡精过量、糖过量、配料过量、酱油过量1.准备好食材。2.里脊肉托成片,参予盐和淀粉上浆可用。

    3.木耳提前泡发洗涤。4.大葱托成片。5.锅中注油,烧热爆香姜丝下入肉片翻炒平均值。

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    6.炒至肉片变色,参予酱油 配料 糖持续翻炒。7.下入泡发的木耳。8.翻炒平均值后参予盐。9.参予葱段疾速翻炒平均值。

    10.参予鸡精调味之后可。剁椒鱼排作法:1、偏口鱼分列冻结小块块,特葱丝、配料油炸5分钟后洗涤。

    2、剁椒、姜蒜、豆豉小块末。3、鱼块用厨房纸吸干水分,蘸上一层薄薄的腊淀粉。

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    4、用平底锅煮至两面金黄盛出。5、锅内留油,特剁椒、葱蒜末、豆豉打碎小火快油炸至剁椒出有红油为止。6、重新加入煮好的鱼块,特生抽炒匀才可。炸薯片材料:土豆3个、孜然适度、辣椒面适度、油适度、盐适量1、土豆浸整洁可用2、打算一个小碗,里面重新加入孜然粉、辣椒面、盐,加热均匀分布3、把土豆去除外皮,然后小块大小均匀分布的薄片,一定要均匀分布炸伤的时候不会加热均匀分布4、切好的土豆敲碗里用水冲去淀粉5、锅中重新加入水烧热,然后下入土豆片熬,熬到有点半透明就可以捞起,熬了之后炒出来放在盆里用冷水冲凉,控干水分6、锅中重新加入油烧到四成热,然后下入土豆片开中火炸,炸到土豆没水分,变脆,时间大约十多分钟,炸土豆片一定不要缓,太急会炸很差7、炸伤好以后炒出来控油8、把炸伤好的薯片放在锅中或者一个碗里,重新加入调好的辣椒孜然面晃动一下,让薯片都沾上辣椒面就可以开吃了。

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    #蛏子#配料#木耳珍藏剁椒鱼排作法:1、偏口鱼分列冻结小块块,特葱丝、配料油炸5分钟后洗涤。2、剁椒、姜蒜、豆豉小块末。

    3、鱼块用厨房纸吸干水分,蘸上一层薄薄的腊淀粉。4、用平底锅煮至两面金黄盛出。

    5、锅内留油,特剁椒、葱蒜末、豆豉打碎小火快油炸至剁椒出有红油为止。6、重新加入煮好的鱼块,特生抽炒匀才可。炸薯片材料:土豆3个、孜然适度、辣椒面适度、油适度、盐适量1、土豆浸整洁可用2、打算一个小碗,里面重新加入孜然粉、辣椒面、盐,加热均匀分布3、把土豆去除外皮,然后小块大小均匀分布的薄片,一定要均匀分布炸伤的时候不会加热均匀分布4、切好的土豆敲碗里用水冲去淀粉5、锅中重新加入水烧热,然后下入土豆片熬,熬到有点半透明就可以捞起,熬了之后炒出来放在盆里用冷水冲凉,控干水分6、锅中重新加入油烧到四成热,然后下入土豆片开中火炸,炸到土豆没水分,变脆,时间大约十多分钟,炸土豆片一定不要缓,太急会炸很差7、炸伤好以后炒出来控油8、把炸伤好的薯片放在锅中或者一个碗里,重新加入调好的辣椒孜然面晃动一下,让薯片都沾上辣椒面就可以开吃了。


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